Gastroprogram
Zpracováváme a předpřipravujeme zeleninu i ovoce pro její další využití v gastro zařízeních.Loupeme a krájíme brambory, krouháme zeleninu a vše uchováváme v solném roztoku, vakuu, či v ochranné atmosféře. Vše operativně, na objednávku a dle přání zákazníka. Takto předpřipravenou zeleninou šetříme finanční náklady našich zákazníků na pracovní sílu, která by se musela věnovat přípravě zeleniny namísto plnění jiných úkolů. Díky využití různorodých špičkových strojů pro úpravu zeleniny rozšíříme bezpracně variabilitu vašich jídel, učiníme Vás tak zajímavější v porovnání s Vaší konkurencí. Zeleninu i ovoce zpracováváme i uchováváme bez chemických konzervantů. Co všechno pro vás připravujeme?
Úspora mzdových nákladů
Loupání brambor, kořenové zeleniny či další pomocné práce musí v každém provozu někdo vykonávat. S tím souvisí náklady na pracovní sílu – mzda či odvody na sociální či zdravotní pojištění. V případě objednání našich produktů v gastroprogramu neseme tyto náklady za vás. Zdánlivě dražší brambory či zelenina by se při započítání nákladů na pracovní sílu, kterou byste museli platit je ve skutečnosti výrazně levnějším řešením. Podrobné výpočty v závislosti na spotřebě vám rádi dodáme.
Rychlá příprava
Například vakuované hranolky či mřížky pouze rozbalíte a smažíte. Vařené vakuované brambory stačí ohřát v konvektomatu nebo na páře. Toto řešení může být důležitým ulehčením např. při přípravě velkého množství porcí např. při zajišťování oslav, akcí či v např. v průběhu sezónního zvýšeného odběru jídel.
Loupaná cibule či česnek, oškrábaná kořenová zelenina výrazně zkrátí dobu přípravy jídel
Kdo z vás rád loupá cibuli? Máte krouhací stroje? Pokud si odpovíte NE, řešíme toto dilema za vás dodáním loupané cibule, krouhané zeleniny či plátkovaného ovoce.
Předpřipravený základ tradičních jídel (zelí, svíčková, polévky)
S využitím našich produktů snadno připravíte základ pod guláš, polévku či svíčkovou.Vyzkoušejte a již nikdy nebudete chtít trávit čas loupáním, krájením či krouháním. Reagujeme flexibilně na vaše požadavky. Řeknete, že potřebujete červenou řepu na mřížky – máte ji, objednáte si plátky citronů do aperitivů, dodáme je, potřebujete velké množství loupaného česneku na zabijačku – přivezeme jej…
Provázanost se zpracováním a možnost náhradního plnění
Ušetřit váš čas či náklady na pracovní sílu můžete s naším „Gastroprogramem“. Ten zajišťujeme společně se společností Fruit servis, s.r.o., která má statut chráněné dílny. V ní nachází uplatnění zaměstnanci se sníženou zdravotní schopností. V souvislosti s tím Vám můžeme poskytnout „Náhradní plnění“.
Vařené brambory a další sortiment
Mezi nejoblíbenější vařený vakuovaný sortiment se řadí naše solené brambory (podrobnější informace níže). Mimochodem máme na ně českou značku kvality Klasa. Nabízíme ale i vařené brambory na plátky, kostky, nebo jako brambory americké.
Další vařený sortiment najdete zde:
Vařená mrkev – kostky
Vařená petržel – kostky
Vařený celer – kostky
Vařená řepa červená – celá*
Vařená řepa červená – kostky*
Vařená řepa červená – strouhaná*
Vařená směs na bramborový salát
*česká značka kvality Klasa + ocenění Výrobek Olomouckého kraje.
Spojte se s námi
Na vaše jakékoliv dotazy rádi zodpovíme na tel. č .: +420 777 730 334 nebo +420 583 212 611.
Případně můžete využít e-mailovou adresu: objednavky(zavinac)mkfruit.cz, nebo níže uvedený kontaktní formulář.
Menu
Menu
MK Fruit s.r.o.
Blanická 388/6 Olomouc 779 00
+420 777 730 334
+420 583 212 611
objednavky(zavinac)mkfruit.cz
